豬肝馬蹄湯怎麼做
- 經驗
- 關注:1.98W次
準備材料
白果80克,腐竹80克,豬肚1個,馬蹄15個,姜2片
做法詳細介紹編輯
1、豬肚先用鹽洗一次,然後用生粉洗一次,再用酒醃半個小時,最後再洗乾淨;
2、燒熱鍋,不用放油,放下豬肚煎片刻,反轉另一面再煎,煎幹水,鏟去再洗淨;
3、將煎過的豬肚與白果、腐竹、馬蹄、薑片一同放入鍋中,加適量清水,煲煮至熟。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-hk/jingyan/orpkqp.html
準備材料
白果80克,腐竹80克,豬肚1個,馬蹄15個,姜2片
做法詳細介紹編輯
1、豬肚先用鹽洗一次,然後用生粉洗一次,再用酒醃半個小時,最後再洗乾淨;
2、燒熱鍋,不用放油,放下豬肚煎片刻,反轉另一面再煎,煎幹水,鏟去再洗淨;
3、將煎過的豬肚與白果、腐竹、馬蹄、薑片一同放入鍋中,加適量清水,煲煮至熟。