冷凍野豬肉怎麼做川菜 經驗 關注:2.44W次 材料:冷凍野豬肉、蒜、泡紅椒、植物油。做法:1、將冷凍野豬肉室温解凍,切大片,放鍋內隔水蒸30分鐘取出。2、泡辣椒切大塊,青蒜切段備用。3、鍋內倒少許油燒熱後,下泡辣椒爆香。兩分鐘後下燻肉,翻炒2分鐘後加適量清水。4、加蓋悶煮約10分鐘以入味,最後放青蒜煸炒片刻即可出鍋。 標籤: 川菜 冷凍 野豬 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-hk/jingyan/ormvdd.html