巴比饅頭創始人是誰

劉會平，安徽省懷寧縣江鎮人，現任上海中飲餐飲管理有限公司董事長、上海安徽商會副會長。國中畢業後一直從事麪點行業，2003年在上海推出巴比饅頭後走上連鎖經營道路，始終致力於開拓中國點心連鎖事業。巴比饅頭被上海餐飲協會評為著名連鎖企業、上海大眾化早點暢銷品牌。 被稱為"中國饅頭大王"。並當選2010年度十大經濟人物之一。