用電飯鍋燉羊肉需要多少分鐘
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1、購買新鮮的羊肉,在水中泡去血水,洗淨後切塊,備用。
2、大葱切段、薑切片、幹辣椒也切段,備用。
3、鮮羊肉下過焯水,這樣後面煮出來的湯就不渾濁了。
4、電飯鍋裏放少許油,下葱、姜等佐料,翻炒,出香味後放入焯好的羊肉,繼續翻炒。
5、翻炒幾分鐘後,加入清水,放鹽調味,煮開後,放入切好的白蘿蔔片。
6、燉煮一個小時左右,美味的羊肉湯就可以出鍋了,撒上點香菜味道更佳。
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