麪條里加什麼食材更好吃

西紅柿雞蛋面：

材料：麪條500克、西紅柿3個、雞蛋2個、土豆1個、青椒2個、洋葱1個、食用油50克、醬油10克、鹽3克、味精2克。

做法：1、土豆切薄片、西紅柿塊小塊，洋葱，青椒切條、雞蛋打散；

2、鍋裏放水燒開，下面條煮八成熟撈出，麪條過涼水後控一下；

3、鍋裏倒油燒熱放雞蛋炒熟盛出；

4、鍋裏留少許油倒入洋葱，青椒，土豆片翻炒至土豆片八成熟；

5、倒入西紅柿炒，出湯加入加鹽、醬油；

6、倒入麪條、雞蛋翻炒，麪條熟後放味精炒勻，盛盤。