紅蘿蔔排骨湯有什麼營養
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紅蘿蔔排骨湯的營養:口味鹹鮮,補腎養血,滋陰潤燥,營養價值豐富。
紅蘿蔔排骨湯需要的材料包括排骨500克、玉米200克、紅蘿蔔100克、葱兩根、姜三片、枸杞20克、鹽10克。
具體做法為:
1、玉米切段、蘿蔔切小塊、葱白切段、葱綠切葱花、薑切片;
2、冷水放入排骨、一半量的薑片,焯一下排骨,排骨撈出沖洗乾淨;
3、排骨、玉米、剩餘薑片、葱白放入電飯煲,加水;
4、煮至水去了三分之一,將葱白撈出;
5、放蘿蔔,放適量鹽調味繼續煮至蘿蔔熟;
6、加枸杞,出鍋前撒上少許葱花即可。
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