洋葱和菠菜能一起吃嗎

菠菜和洋葱是可以一起吃的。

兩者不相剋，以下是與菠菜相剋的食物：

菠菜+黃瓜：維生素C豐富的食品搭配合吃，就會把維生素C破壞盡。

菠菜+乳酪：菠菜含豐富的鈣質，乳酪所含的化學成份會影響鈣的消化吸收。

菠菜+瘦肉：菠菜含銅，瘦肉含鋅。銅是製造紅血球的重要物質之一，又為鈣鐵、脂肪代謝所必需。如果把它和含鋅較高的食物混合食用，則該類食物析出的銅會大量減少。

菠菜+大豆：食物中的維生素C會對銅的析放量產生抑制作用。