家常燉燕魚怎麼做好吃
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第一、 去超市購買幾條新鮮的燕魚,帶回家中處理乾淨,將其切成小段,如圖所示。
第二、 將葱薑蒜準備好,切成小塊放在一邊備用,如圖所示。
第三、 將魚放在碗裏面,加入葱薑絲進行醃製,如圖所示。
第四、 起鍋燒油,加入適量的豆瓣醬,炒出紅油之後,加入葱薑蒜末將其炒香,如圖所示。
第五、 將醃製好的魚段加入到鍋裏面,放入調味料,加入適量的清水。
第六、 大火煮開,小火慢燉十五分鐘即可出鍋,如圖所示。
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