請問留一手烤魚用的哪些香料

1、烤的佐料包括：混合醬油，混合香料，蠔油 ，辣椒粉，辣椒粉，孜然粉；

2、烤的主要工具包括：魚夾，鏟土機，烤爐 ，木炭，火鈎，碳鉗；

3、烹飪香料主要包括：雞骨髓浸膏，混合香料，自制的油，豆瓣醬，鹽，味精，白糖 ，料酒，白胡椒粉，麻椒顆粒，花椒。