燒烤需要哪些醬料
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1、沙茶蜜汁醬
材料: 沙茶醬,黑胡椒醬,蜂蜜各3匙,蠔油,芥末醬各1匙,攪拌即可。
2、蒜味烤肉醬
材料:醬油2大匙、蠔油2匙、冰糖或麥芽糖2匙、五香粉少許、胡椒粉1匙、水2杯、酒1匙,攪拌即可。
3、BBQ烤肉醬
材料: 蕃茄醬4匙、海鮮醬2匙、法式芥末醬1匙、烏醋2匙、橄欖油1匙、粗粒黑胡椒粉1匙、鹽1匙、糖1匙、辣椒水1匙,攪拌即可。
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