人體內必須氨基酸有多少種

對成人來講必需氨基酸共有八種：賴氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、甲硫氨酸、蘇氨酸、異亮氨酸、亮氨酸、纈氨酸。

對於嬰兒來講必需氨基酸有九種，包括組氨酸、賴氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、甲硫氨酸、蘇氨酸、異亮氨酸、亮氨酸、纈氨酸。

如果飲食中經常缺少上述氨基酸，可影響健康。它對嬰兒的成長起着重要的作用。組氨酸為小兒生長發育期間的必需氨基酸，精氨酸、胱氨酸、酪氨酸、牛磺酸為早產兒所必需。