粘面炸糖糕怎樣不粘鍋 經驗 關注:5.74K次 解決辦法:1、不斷晃鍋;2、使用小火炸制;炸製糖糕的方法:1、先把炸鍋置火上,燒熱後注入半鍋油;2、待油温燒至五成熱時,逐個下入糖糕生坯;3、下鍋後,可用快速晃鍋的方法使糖糕不粘連且不接觸鍋底;4、待糖糕浮起時,可以離火,將火調成最小再“僵”炸5分鐘,撈出瀝油即可。 標籤: 不粘鍋 粘面 糖糕 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-hk/jingyan/mqd73r.html