陳年海蔘怎麼做好吃

主料：海蔘2個，蝦仁2包。

輔料：姜適量，蒜適量，葱適量，菠菜少許。

做法如下：

1、將海蔘切成小塊；

2、將蝦仁洗淨晾乾；

3、將姜蒜葱切小；

4、將姜蒜下油鍋炸香；

5、加入海蔘蝦仁、少許菠菜爆炒；

6、加少許水，鹽味精調味，加入香葱，翻炒幾下，即可出鍋食用。