當前位置:知知館 >

經驗

> 帶肉鬆的那種拔絲蛋糕是怎麼做的

帶肉鬆的那種拔絲蛋糕是怎麼做的

帶肉鬆的那種拔絲蛋糕是怎麼做的

材料:主料:雞蛋600g、 全脂純牛奶100g、低筋粉350g;輔料:細糖400g、鹽7g 、 泡打粉10g、 肉鬆180g、蛋糕油35g、大豆油300g。步驟:

1、將雞蛋、細糖、鹽放進打蛋機中速攪拌均勻。

2、加入低筋粉、泡打粉高速打1分鐘,然後在低速狀態下加入牛奶與肉鬆。

3、加入蛋糕油高速打1分鐘,然後換中檔速加入大豆油攪拌均勻。

4、將蛋糕裝入模具烘烤8分鐘温度即可。

標籤: 拔絲 肉鬆 蛋糕
  • 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-hk/jingyan/m8dlj9.html