怎麼淹虹豆角
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淹虹豆角的方法:
1、先要挑選一下豆角,千萬不要掐去豆角的兩頭,把豆角洗淨,晾乾。
3、燒開水,放鹽,鹹味大約是做得太鹹的菜那樣。如果喜歡,然後放入花椒、幹辣椒喜歡吃很辣的,就多放辣椒。
4、等水涼後,放入豆角,密封。第一次大約要一個星期,以後水酸了,二,三天就可以吃了。容器透明的話,可以看到豆角變色的,那就差不多可以吃。
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