燉鴨湯要不要放料酒 經驗 關注:1.08W次 1、其實是要放的,因為肉類是有一股腥味,而料酒恰恰起到去腥的作用。2、當然很多人喜歡用酸蘿蔔煮老鴨湯,也是同理,湯很好吃,味道也很豐富。3、炎熱的夏天,胃口不好,所以用酸蘿蔔做的湯可以説是酸的。這種湯的味道很獨特,對大家來説也是一道很開胃的湯。 標籤: 鴨湯 料酒 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-hk/jingyan/m5349r.html