什麼東西含鉛多
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含鉛高的食物有:
爆米花、松花蛋,需要注意的是,現在有些產品宣傳是“無鉛松花蛋”,其中的鉛含量並不等於零,只是低於相應的國家標準,同樣不宜大量食用。特別是一些地方有用土法制作的爆米花和土法醃製的皮蛋,其中的鉛含量往往超過國家食品衞生標準的數十倍;油炸薯條、不良月餅(因生產工藝不過關,在壓模製作過程中會導致鉛含量超標)、罐頭食品、近海的海產品,受到環境的污染含鉛量也較高;貝類、大紅蝦、萵苣、向日葵、甘藍、啤酒都含的比較高;用報紙包裝的食品。
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含鉛
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