涼拌青爪如何做

涼拌青爪的做法：

一、材料：黃瓜2根、蒜瓣5粒、辣椒醬1湯匙、鹽3克、白醋2湯匙。

二、做法：

準備好所用食材；將青瓜洗淨，蒜瓣切碎備用；把青瓜對半切開，拍扁，再切斷放入乾淨的碗中；加入蒜蓉，辣椒醬，鹽，白醋和青瓜攪拌勻，讓青瓜充分入味；拌好後放入冰箱冷藏20分鐘即可。