新鮮麥子怎麼去皮
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煮熟以後的麥子去皮方法特別簡單,可以用手用力擠壓,可以把麥子的皮與裏面的胚芽輕鬆分開,如果是沒有煮熟的麥子則可以把它用清水浸泡,泡軟以後用同樣的方法就能把它的外皮去掉。
新鮮麥子除了可以炒着吃以外,還可以和黃豆搭配在一起做豆漿和在用它們做豆漿時,要把新鮮麥子用清水洗淨,便和黃豆一起用清水浸泡3到5個小時,泡好以後取出放入豆漿機中,加入足量清水,讓豆漿機工作,直接做成豆漿就可以。
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