甜皮鴨不抽真空能放幾天

甜皮鴨不抽真空能保存7天，甜皮鴨，又稱滷鴨子，也叫甜皮滷鴨。

甜皮鴨沿用的是清朝御膳工藝。由民間發掘、改進，其滷水別具特色。具有色澤棕紅、皮酥略甜、肉質細嫩、香氣宜人的特點。