幹炒花生米的做法

1、挑選品相飽滿的花生米，把不好的或者壞的挑出來

2、鍋中倒入油，倒油的同時，倒入花生米，不用等油熱一起倒入即可

3、用小火慢慢加熱，不停用鍋鏟來回翻鏟，使花生米受熱均勻

4、當聽到有花生米爆開的聲音時，説明花生米已經可以啦，盛出鍋

5、出鍋後的花生米已經色澤紅潤，出鍋後，馬上在花生米上撒上糖，這樣花生米還是熱的就與糖黏在一起啦，形成薄薄的糖膜，好吃也好看

6、把撒上的糖攪拌均勻，這樣一道幹炒花生米就做好啦，好吃又有營養