人吃的菜裏一直不放油將會怎麼樣

有利於減少油脂的攝入量，有助於身體健康。但是如果是一點不放的話會影響菜的風味，建議可以少量用一些植物油。建議放鬆心情，平時飲食清淡，加強營養，有條件的話定期醫院體檢。油脂是人體不可缺的營養素之一，主要的功能有提供生長及維持皮膚健康所必須的必需脂肪酸、幫助脂溶性維生素被人體吸收利用、脂肪中的多元不飽和脂肪酸是構成細胞膜的成份之一、主要的熱量來源、身體中多餘的熱量以脂肪的形態貯藏、身體內的脂肪可以維持體温，及保護內臟不受到震盪撞擊的傷害、食物中的脂肪可以增加食物的美味、促進食慾，並減緩胃酸分泌，使食物在胃停留時間較長而增加飽足感。