如何做自制沙姜醬汁

沙姜薑汁的製作方法：

材料：沙姜50克、油10克、鹽5克、蒸魚醬油適量。

將沙姜用料理機打成蓉狀。將沙薑蓉下鍋炒幹水分，炒香後加入花生油煎香。碗裏倒入適量蒸魚醬油。將煮香的沙姜油裝入醬油碗。完成。