番茄醬紅燒腐竹怎麼做
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製作番茄醬紅燒腐竹的方法:
食材:腐竹適量、番茄醬適量、番茄適量、豬肉適量、油適量、鹽適量、胡椒粉適量、白糖適量、蠔油適量。
步驟:
1、準備好所有食材;
2、將腐竹泡開,豬肉剁碎,並用鹽、白糖和胡椒粉醃製,將番茄洗淨,切成小塊;
3、熱鍋下油,倒入番茄翻炒;
4、加入適量鹽、白糖和水;
5、擠入番茄醬,加入適量蠔油;
6、加入泡好的腐竹,並加入適量熱水,用中火燜煮;
7、把醃好的肉絲倒入鍋內翻炒;
8、起鍋前加入適量鹽調味,出鍋裝盤,即完成番茄醬紅燒腐竹的製作。
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