松茸幾月份採摘

1、松茸成熟於每年八到十月份左右的雨季，松茸的採摘更是要趕在菌蓋還沒打開的時候。

2、所以這就意味着採摘松茸的人要步行十一個小時，只為了採摘最新鮮的松茸，採摘的時候也有很多講究，不能用金屬工具，有的為了保證松茸的完整性甚至直接要用手去挖。

3、雖然松茸一般秋季採摘，不過一年四季都可以吃到。新鮮的松茸採摘時間一般8-10月份，過了季節松茸不嫩影響口感，而且新鮮松茸需要冷藏保鮮，保存時間不是很長久，所以最好的方法是曬乾儲存，幹松茸只要乾燥保存可以保存很久。