秋葵凍了怎麼辦還能吃嗎
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將秋葵解凍即可,解凍後依然可以食用。
一般情況下,秋葵可以放冰箱保存,因為冰箱的温度比較低,從而可以延長秋葵的保質期。放進冰箱前,將秋葵用報紙包裹,再包裹塑膠袋或保鮮膜即可,但要避免秋葵直接碰到冰塊或冰水,否則秋葵會變得軟爛。下面介紹一種涼拌秋葵的做法:
1、將秋葵從冰箱中取出,解凍後,切成絲狀,在鍋中加入適量清水燒沸,滴入幾滴食用油和食鹽,放入秋葵即可;
2、三分鐘後把秋葵撈出來放入冷水中浸泡;
3、控幹水分,裝盤,加入蒜泥;
4、加入油
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秋葵
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