怎樣和糯米麪

一、材料

糯米粉500g、清水300g、食用油3g

二、做法

1、把糯米粉放入盆中；

2、糯米粉加水，需要温熱水60度左右；

3、糯米粉中間畫開一個洞，水倒入裏面，水要慢慢加，不要一次加進去；

4、輕輕的用筷子攪拌糯米粉；

5、加入食用油油，和成糯米糰；

6、一直揉麪團，揉到面光、盆光即可。