新泡菜罈子怎麼處理才能泡泡菜
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處理新泡菜罈子需要工具:罈子、黃酒、鹽、殺菌的水,共有5個步驟,以下是處理新泡菜罈子的詳細操作:
操作/步驟
1、沖洗壇身
倒入清水置於罈子內,同時沖洗壇身。
2、用手攪拌
用手攪拌壇內的水,進行進一步清洗。
3、倒入黃酒、鹽
倒入黃酒、一碗鹽,晃動清洗。
4、倒一點殺菌的水
然後倒一點殺菌的水在罈子的蓋子上,進行清洗。
5、蓋上蓋子
最後蓋上蓋子,外部加水,靜置兩天即可。
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