咖喱雞肉炒飯怎麼做啊
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食材:雞肉、料酒、胡椒粉、澱粉、胡蘿蔔、洋葱、生薑、葱、油、咖喱粉、米飯、鹽。
做法:
雞肉洗淨切成粒,加入少許料酒、胡椒粉、澱粉抓勻醃製15分鐘;胡蘿蔔與洋葱切成小粒,生薑切成末,葱切花;熱鍋放油,下入雞肉炒至變色後舀出;鍋內餘油,下入薑末、胡蘿蔔與洋葱翻炒至軟;下入適量的咖喱粉炒出香味;放入先前炒好的雞肉炒勻;放入米飯;炒勻後加入適量的鹽、葱花炒勻。- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-hk/jingyan/jjq2rr.html