羊角葵怎麼吃
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肉末炒羊角葵:
材料:羊角葵,豬肉末,韓國大醬,料酒,醬油,蒜各適量。
步驟:
用少許料酒和醬油、五香粉及大醬,將豬肉末醃半小時入味;羊角葵洗淨後切小段,入開水中焯大約一分鐘,然後過涼水並瀝乾水分;鍋裏倒少許油,加熱後,下蒜末炒香。放入肉末炒開,並烹少許料酒;倒入焯好的羊角豆。放入韓國大醬調味即可。肉鬆炒羊角豆:
豬肉或羊肉洗淨,切成肉
標籤:
羊角
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