北方大蒜怎麼種

1、整地。耕翻深度一般在20cm左右，要細耕、耙平、耙實。

2、選種。人工選種，去掉大蒜的托盤和莖盤，按大、中、小和蒜心進行分級。

3、種植。北方秋季種蒜，一般為9月下旬-10月上旬進行，收穫季節為次年的春夏之間。

4、灌溉。大蒜需水量比較大，整個生長期一般需要澆4次水。分別是覆膜水，壯苗水，出苔水和膨大水。

5、覆膜。在澆完覆膜水後，地還稍微下陷時，用覆膜機或人工方法覆膜。

6、施肥。綠色食品大蒜施肥的原則是以有機肥為主，配方施少量的化肥；以底肥為主，追肥為輔。