榴蓮變質是什麼味道

榴蓮壞了是酸味

辨別榴蓮的可否食用的方法：

1、選榴蓮先看它的外觀，黃色就是熟的表現，青的還是生的。

2、用兩手指在榴蓮的刺往內擠一下，如果手感有彈性，兩棵刺能往裏靠的話，那榴蓮也就差不多是熟的了。

3、眼看榴蓮尖尖，如果有細裂縫的最好，這是榴蓮熟了的標誌。如果榴蓮是生的，就是用菜刀也砍不動。

4、選榴蓮外形要圓，每一個鼓包凸出得多最好。

5、榴蓮屬於熱帶水果，營養非常豐富，很容易上火。也容易讓人發胖。減肥的人最好別吃，也最好晚上9點以後也不要吃榴蓮。

6、若瓣發黃，榴蓮可能已經爛了。