浮小麥是什麼東西
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1、浮小麥為禾本科植物小麥乾癟輕浮的穎果,也就是在淘洗小麥時浮在水面上的那部分。全國大部分地區均有栽培。以質硬,斷面白色,粉性,氣弱,味淡,無異味者為佳。收穫時,揚起其輕浮乾癟者,或以水淘之,浮起者為佳,曬乾。生用,或炒用。
2、中醫認為,浮小麥味甘性涼,可入心經,能止汗。李時珍的《本草綱目》中説,浮小麥能“益氣除熱,止自汗盜汗、骨蒸虛熱、婦人勞熱”。人在炎熱的夏季運動和吃飯時出汗是正常現象,而且可以通過出汗,達到調節體温、排除代謝廢物的目的。
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浮小麥
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