水晶包子皮的做法
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製作水晶包子皮共分為3步,需準備的食材有澄粉、土豆澱粉、開水、食鹽、豬油。以下是製作水晶包子皮的詳細步驟:
操作/步驟
1、用開水和麪
碗中放入澄粉、土豆澱粉混合均勻,加開水和成絮狀。
2、將麪糰揉光滑
加入食鹽揉成麪糰,再加入豬油揉至光滑。
3、將麪糰按扁擀薄
將麪糰分成小劑子,按扁後擀薄,包入餡料即可。
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