水果盒子的做法

水果盒子的做法

1、黃油微波爐加熱融化

2、蛋清分離，蛋黃加入砂糖、牛奶，打勻，與黃油融合

3、篩入低粉，上下翻拌

4、打發蛋清至硬性發泡

5、混合蛋清與蛋黃糊，倒入烤盤，180度上下火烤20分鐘

6、水果切丁

7、加入糖粉，打發淡奶油，稍有紋路即可

8、將烤好的蛋糕切成盒子大小，一層蛋糕一層奶油一層水果擺放好

9、成品

10、把黃油換成色拉油效果應該更好～淡奶油裏滴加櫻桃酒朗姆酒之類的口味更佳！