雞腎怎樣切花狀的步驟

準備材料：雞腎適量、鹽、清水

製作步驟：

1、先用鹽和水將雞腎多清洗幾遍。

2、把雞腎放在案板上，準備一把鋒利的刀。

3、先從中間切開切成兩半。

4、先在雞腎上豎着切豎條，不要切斷。

5、多切幾道。

6、再橫過來，切橫刀，也不要切到底。

7、花刀就切好了。