如何分辨甲醇和乙醇

甲醇和乙醇的鑑別方法有以下幾種：

1、使甲醇和乙醇分別與碘和氫氧化鈉反應，有黃色晶體生成者為乙醇，無此現象者為甲醇。

2、將甲醇和乙醇分別用熱銅絲或氧化銅氧化，隨後加入品紅試劑，當滴加稀硫酸溶液紫色不消失者為甲醇，紫色消失者為乙醇。

3、分別向甲醇和乙醇中加入鉻酸及幾滴濃硫酸，温熱後溶液呈紫色者為甲醇，無此現象者為乙醇。

甲醇繫結構最為簡單的飽和一元醇，又稱“木醇”或“木精”，用於製造甲醛、香精、染料、醫藥、火藥、防凍劑等，是基礎的有機化工原料和優質燃料，主要應用於精細化工，塑料等領域。

乙醇是一種有機物，俗稱酒精，在國防工業、醫療衞生、有機合成、食品工業、工農業生產中都有廣泛的用途。