兒童食譜有哪些
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1、準備食材。
2、鍋中不燒開,加點油,下入小葱葉子部分,燙下,葱白不燙。
3、燙好的葱,切開葱葉與葱白備用。
4、雞蛋打散,平底鍋不用油,煎成雞蛋皮。
5、加入葱花,鹽,五香粉;將肉剁成肉泥,最後少加幹澱粉。
6、剁好後的肉,壓成方形,少許油用煎鍋煎雙面金黃。
7、小葱白部分,從中間分開備用。
8、煎好的肉,切成小長方條。
9、按肉塊的大小,把雞蛋皮分切一樣大的長方形。
10、取一塊蛋皮,放一塊肉,加兩段葱白,用燙過的葱葉將他們纏緊。
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