基圍蝦可以跟土豆一起吃嗎
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基圍蝦可以跟土豆一起吃。
基圍蝦炒土豆的做法如下:
用料:土豆1個,基圍蝦12只,蒜2瓣,鹽適量,水適量。
步驟:
1、土豆削好皮,洗淨切片,蒜切末;
2、蝦解凍,把長鬚子剪掉,蝦線去掉;
3、鍋內熱油,把蝦放入,大火爆炒;
4、邊炒邊用鏟子擠壓蝦頭,把蝦油炒出來;
5、蝦油出來後放蒜末炒香;
6、放入土豆;
7、翻炒均勻後放鹽和水;
8、蓋上蓋子燜8分鐘;
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