黃鱔做法有哪些 經驗 關注:2.18W次 1、黃鱔去內臟,對半切開,再切成菱形段。2、準備姜、蒜、蒜苗、青、紅椒,洋葱。油鍋燒至5成熱,下一部分姜、蒜爆鍋。3、下鱔段炒至變色。盛出備用。4、油鍋重新燒熱,下姜蒜爆香。下洋葱、青紅椒炒香。5、加入鱔段翻炒均勻,加適量鹽、生抽、料酒、味精、炒勻即可。 標籤: 黃鱔 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-hk/jingyan/g5vpl6.html