甘蔗什麼季節吃

甘蔗和其他的水果不同，它的莖部儲存着糖分，到冬季時含糖量最高，所以甘蔗一般在冬季吃。通常甘蔗在10月採收上市，一直到第二年3-4月份都有。值得一提的是，甘蔗也是會開花的，開花後糖分會迅速流失，影響它的味道。