老乾媽炒土豆絲怎麼做

用料：土豆、老乾媽辣醬、食用油、葱、洋葱、姜、白醋、食鹽、味精。

具體做法：

1、先把土豆切絲，用水沖洗。

2、將土豆絲放水裏泡十分鐘。

3、將土豆絲撈出。

4、用涼水沖洗。

5、加入適量的食用油，加入葱和姜。

6、放入老乾媽辣醬。

7、加入洋葱，翻炒至洋葱變色。

8、加土豆和鹽翻炒片刻，加入少量白醋，翻炒5分鐘加入味精即可。