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吃龍蝦時不能喝什麼飲料

吃龍蝦時不能喝什麼飲料

吃龍蝦的時不能喝的飲料如下:

1、富含維生素C的飲料:因為蝦肉中含有高濃度五價砷化合物,其本身對人體無害,但若同時服用大量維生素C時,五價砷會被還原成三價砷,也就是三氧化二砷,俗稱砒霜,會導致急性砷中毒;

2、富含鞣酸的飲料:如各類茶水。因為蝦肉含有較高的蛋白質、鈣、磷等營養素,如果同含鞣酸量較高的食品一起吃,不僅會降低蝦肉的營養成分,而且會使其中的鈣類與鞣酸結合,生成一種不易消化的物質,導致嘔吐、頭暈、噁心、腹痛等症狀。

標籤: 龍蝦 飲料
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