小魚乾燉豆腐的做法有哪些

小魚乾燉豆腐的做法：

主料：小魚乾，豆腐。

輔料：醬油，料酒，鹽，蒜，味精。

做法：1、鍋內倒入油，把豆腐劃小塊，兩面煎成金黃。

2、煎好後，倒入適量的水，再加入鹽，料酒，小魚乾，醬油。

3、蓋上蓋子，中火煮沸後用小火燉十五分鐘。

4、加入適量的味精，裝盤即可。