花生是否好消化

花生不易消化。

花生，原名落花生，又名長生果、泥豆等。它是我國產量豐富、食用廣泛的一種堅果。

花生是豆科一年生草本植物，莖直立或匍匐，長30到80釐米，翼瓣與龍骨瓣分離，莢果長2到5釐米，寬1到1、3釐米，花果期6到8月。

它的果實含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、維生素B6、維生素E、維生素K以及礦物質鈣、磷、鐵等營養成分。