就用牛奶雞蛋和麪粉糖能做什麼

可以製作雙皮奶，雙皮奶的製作原料為：牛奶500g、3個雞蛋的蛋清、砂糖35g。

製作方法：

1、將牛奶倒入鍋中加熱，注意不能煮沸。

2、將加熱的牛奶倒入碗裏，把牛奶放温涼，靜置，等到表面結一層奶皮。

3、用筷子在奶皮邊扎一個小口，把碗裏的牛奶慢慢倒入裝有蛋清的大碗，加入砂糖後攪拌均勻。

4、將牛奶蛋清液再慢慢倒入碗裏，使第一次形成的奶皮浮到表面。

5、用保鮮膜封住碗口，放入裝有涼水的鍋中小火加熱，水燒開後改中火蒸15至20分鐘，蒸好在鍋裏悶幾分鐘，然後取出雙皮奶，雙皮奶完成。