大豆的出油率壓榨成本

國內大豆的出油率在百分之十二到百分之十七之間，進口大豆的出油率在百分之十五到百分之十八之間，壓榨成本有增值税，保險費，運輸費，倉儲費，大豆成本，還有一定比例的損耗，這都是壓榨成本。

出油率是指油菜籽、大豆等油料植物榨取油料時每份油料植物榨取的油料數量。

企業為生產商品和提供勞務等所耗費物化勞動、活勞動中必要勞動的價值的貨幣表現，是商品價值的重要組成部分。

大豆通稱黃豆。豆科大豆屬一年生草本，高30到90釐米。莖粗壯，直立，密被褐色長硬毛。葉通常具3小葉；托葉具脈紋，被黃色柔毛；葉柄長2到20釐米；小葉寬卵形，紙質；總狀花序短的少花，長的多花；總花梗通常有5到8朵無柄、緊擠的花；苞片披針形，被糙伏毛；小苞片披針形，被伏貼的剛毛；花萼披針形，花紫色、淡紫色或白色，基部具瓣柄，翼瓣蓖狀。莢果肥大，稍彎，下垂，黃綠色，密被褐黃色長毛。