崹人蔘是什麼參

崹參，又名崹人蔘。是秦嶺山脈獨有的人蔘品種，性喜陰寒，多生長在海拔1000,米以上的高空闊葉林帶，通常3年一開花，5至6年一結果，其蘆頭細長，根部較大，如紡錘狀，是多年生草本植物。

崹參和其他人蔘有什麼差別

首先，從外形上來看，市場上嫩白矮胖的人蔘都屬於人工種植參，優質正統的崹參皮老色深，橫紋結實而緊密，體態優美，玲瓏精巧，這是崹參有別於其他普通參的地方。

其次，從營養價值上看，崹參是營養價值最高的人蔘，也是藥效最好的人蔘。我們都知道，鋅元素是維持人體生長發育的必需營養元素，崹參肉質根中含有大量鋅元素，因此也常被稱為參中的“鋅元素之王”，具有極強的補腎壯陽的功效，是一味絕佳滋補性藥材。