海蔘跟人蔘比哪個好哦

兩者都有各自的優點。人蔘屬大補，不適合夏天吃，容易上火流鼻血；海蔘屬温補，可在夏天食用。

海蔘：屬海蔘綱，是生活在海邊至8000米的海洋棘皮動物，距今已有六億多年的歷史，海蔘以海底藻類和浮游生物為食。海蔘全身長滿肉刺，廣佈於世界各海洋中。中國南海沿岸種類較多，約有二十餘種海蔘可供食用。

人蔘：多年生草本植物，喜陰涼，葉片無氣孔和柵欄組織，無法保留水分，温度高於32度葉片會灼傷，鬱閉度0.7到0.8。通常3年開花，5到6年結果，花期5到6月，果期6到9月。生長於北緯33度到48