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洋葱粉條怎麼做好吃又簡單竅門

洋葱粉條怎麼做好吃又簡單竅門

1、蒜瓣切片。

2、洋葱切條。

3、粉條剪斷準備温水泡二十分鐘。

4、泡軟的粉條開水過一分鐘左右。

5、兩個雞蛋打散(注意一個方向打蛋)。

6、熱鍋熱油倒蛋,大概成型以後鏟碎,黃黃嫩嫩的就好。

7、換油,熱鍋熱油爆蒜,炒出香味。

8、倒入洋葱。

9、炒軟炒透明變色,然後加一點生抽調味上色。

10、倒入粉條後翻炒一會,快熟了倒入雞蛋。

11、加一點鹽即可出鍋。

標籤: 粉條 洋葱 好吃
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